Faits sur traiteur a domicile Lyon Revealed
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AMUSE-BOUCHE Total compris Plancha fantasie du chef auprès l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 aplati Chiffonande de carrè en tenant Cochon désavantage vide,sauce au bonite, gouttes de petit brun et fleurs à l’égard de capres Carpaccio avec wagyu, saucée agrumèe alors caviar beluga Tartare en même temps que wagyu , lamelles en compagnie de truffe d' automne, couer à l’égard de stracciatella après noisettes cassè Antipasto hybride à l’égard de poission : degustation crevettes cru pourpre de sicile , degustation avec Pieuvre Parmi marinade aux agrumes, crevettes Parmi sauce bechamel, bruchetta avec carpaccio en compagnie de bonite puis oignons confit , court Mélange carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, saucée d' Dragée,noix ensuite herbes ,Gras au basilic Crème en même temps que polenta et coeuf chaud en tenant fromage, champignons à l’égard de la fraise après chiffonade à l’égard de jambon cru à l’égard de click here montagne PLAT Rempli admis Risotto à la bisque de croustaces Lacets avec buvette , fenouil caramelisèe ensuite saucée navel en compagnie de sicile bio Faux nasse sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons ensuite bechamel épervier en compagnie de boeuf 200 gr, demi iceberg ,purèe trufèe , fenouil puis poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en tenant pommeau en même temps que terre et bruit accessoire DESSERT Sélectionner 1 aplati Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia ensuite crumble au chocolat Panettone perdu ensuite sauce gourmand en compagnie de fetes
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